Manfaat manakah yang lebih baik antara susu putih dan susu cokelat?

Yogyakarta, tersurat.com – Susu sangat dianjurkan untuk dikonsumsi sebagai penambah energi. Susu merupakan seperti salah satu makanan yang bergizi laiknya ikan, daging, ayam, tempe, kacang-kacangan dan lainnya.

Baca Juga : Apa Keuntungan bunga Chamomile? Segera baca yuk

Susu kaya akan berbagai nutrisi

Ada berbagai jenis susu, antara lain susu kambing, susu sapi, dan susu kedelai. Namun pada akhirnya masyarakat lebih terbiasa dengan susu putih dan coklat susu. Susu putih dan susu coklat adalah jenis susu yang paling banyak dikonsumsi. Dua susu seringkali menimbulkan dilema ketika setiap orang menghadapi dua pilihan ini. Mana yang lebih baik, susu putih atau coklat?

Perbedaan dan persamaan antara susu putih dan susu coklat

1. Kaya akan nutrisi

• Susu Putih

Susu pada dasarnya merupakan sumber vitamin dan mineral yang sangat baik. Susu dapat menghasilkan kalium, B12, kalsium, dan vitamin D untuk mengurangi pola makan Anda. Susu juga merupakan sumber vitamin A, magnesium, seng, dan vitamin (B1) yang baik. Keunggulan lain dari susu adalah tinggi protein yang baik dan kaya akan berbagai asam lemak, termasuk CLA dan omega-3.
CLA dan asam lemak omega-3 memiliki banyak manfaat. Salah satu manfaatnya adalah dapat mengurangi risiko diabetes dan penyakit jantung. Kandungan gizi susu juga tergantung dari faktor lemak dan cara perawatan sapi.

Misalnya, susu dari sebagian besar sapi yang makan kenyang mengandung jumlah CLA dan omega-3 yang jauh lebih tinggi. Selain itu, susu sapi organik dan yang direkatkan mengandung sejumlah besar antioksidan seperti vitamin E dan beta-karoten, yang mengurangi peradangan dan memerangi stres oksidatif.

 

• Susu cokelat

Susu coklat umumnya dibuat dengan mencampurkan susu dengan pemanis seperti cokelat dan gula. Ini lebih kaya karbohidrat daripada susu tanpa pemanis, tetapi memiliki nutrisi yang sama. Susu coklat juga mengandung sedikit seng, selenium, yodium, magnesium, vitamin A, B1, B6 dan B12. Susu coklat, di sisi lain, mengandung gula 1,5 hingga 2 kali lebih banyak daripada susu tanpa pemanis untuk membuatnya lebih manis.

Susu dapat menjaga kesehatan tulang

2. Kaya akan protein
Susu putih dan susu coklat semuanya mengandung banyak protein. Jika Anda harus meminum segelas susu, Anda dapat menambahkan 8 g protein ke dalam tubuh Anda. Ini membuktikan bahwa susu kaya akan protein.

Protein bermanfaat untuk banyak hal di dalam tubuh, termasuk pertumbuhan dan perkembangan tubuh. Susu juga dapat memperbaiki sel dan mengatur kekebalan tubuh. Beberapa ahli menganggap susu sebagai protein yang lengkap. Susu mengandung sembilan asam amino esensial yang dibutuhkan tubuh. Asam amino esensial ini berfungsi untuk meningkatkan energi tubuh ke tingkat yang optimal.

Susu memiliki dua protein yaitu kasein dan whey. Protein kasein adalah protein yang biasa ditemukan dalam susu. Ini terdiri dari 70-80% total kandungan protein dibandingkan dengan 20% whey. Di sisi lain, Protein whey mengandung asam amino rantai cabang leusin, isoleusin dan valin yang sehat.

3. Menjaga kekuatan tulang

• Susu putih

Susu masih menjadi pilihan untuk memperkuat tulang. Karena ini adalah kombinasi nutrisi yang kuat termasuk kalsium, fosfor, kalium, protein dan (susu rumput dan susu penuh lemak), vitamin K2. Sekitar 99% kalsium tubuh disimpan di tulang dan gigi. Semua nutrisi ini penting untuk menjaga tulang yang kuat dan sehat. Susu adalah nutrisi yang sangat baik yang dibutuhkan tubuh untuk menyerap kalsium dengan baik, termasuk vitamin D, vitamin K, fosfor, dan magnesium.

• Susu cokelat

Manfaat susu coklat untuk pertumbuhan tulang sangatlah jelas. Susu coklat kaya akan kalsium, mineral utama dalam tulang. Kalsium dalam susu coklat mudah diserap. Peneliti percaya bahwa inilah alasan utama mengapa tulang anak-anak dan remaja menjadi lebih kuat dengan asupan susu yang terus menerus. Susu coklat juga kaya protein dan manusia. Susu coklat juga diperkaya dengan vitamin D, nutrisi tambahan yang penting untuk menjaga kekuatan tulang.