“Berdasarkan kandungan nutrisinya, daun pandan dipercaya memiliki banyak manfaat untuk kesehatan. Misalnya meredakan nyeri sendi, mencegah penyakit jantung, dermatologis alami, mengontrol kadar gula darah. Anda bisa mengobati daun pandan dengan cara direbus. Setelah itu, rebus airnya. bisa diminum langsung atau dicampur teh.”

Daun pandan sangat dihargai di kalangan pecinta masakan karena aroma dan rasanya yang khas. Namun, siapa sangka ternyata daun pandan tidak hanya bermanfaat untuk membuat makanan yang enak. Karena daun pandan diketahui mengandung nutrisi penting seperti vitamin, mineral dan antioksidan.

Kandungan tersebut tentunya dapat memberikan berbagai manfaat kesehatan bagi tubuh saat dikonsumsi. Lantas, bagaimana cara merawat daun pandan agar bisa dikonsumsi? Dan apa saja manfaat kesehatannya? Ayo masuk, lihat di sini!

Cara mudah mengolah daun pandan

Cara mudah mengolah daun pandan adalah dengan memasaknya. Selanjutnya air rebusan tersebut dapat langsung diminum atau dijadikan sebagai campuran teh untuk membuat bahan makanan seperti kue. Untuk memasaknya, jangan lupa cuci daun pandan terlebih dahulu dan buang bagian putihnya. Air yang direbus dengan cara ini tidak terasa pahit.

Kemudian didihkan air dan masukkan daun pandan. Pastikan untuk membuat simpul sebelum memasak daun pandan untuk mengeluarkan aroma dan esensi. Rebus daun panda sekitar 5-10 menit agar matang merata. Kemudian tiriskan dan dinginkan selama kurang lebih 10 menit.

Khasiat daun pandan untuk kesehatan
Menurut WebMD, penelitian ilmiah yang lebih mendalam diperlukan untuk efektivitas Pandan. Namun, studi pendahuluan telah mengidentifikasi beberapa manfaat kesehatan potensial dari kandungan nutrisi daun pandan, termasuk:

1. Meredakan nyeri sendi dan radang sendi

Beberapa obat tradisional menggunakan pandan sebagai salah satu bahannya. Karena pandan berperan penting dalam meredakan nyeri, terutama arthritis dan nyeri sendi. Selain itu, para peneliti menemukan bahwa minyak ekstrak pandan kaya akan fitokimia. Zat ini diketahui dapat meredakan gejala radang sendi.

2. Mencegah penyakit jantung

Beberapa penelitian mendukung klaim bahwa daun pandan baik untuk jantung. Pasalnya, daun pandan merupakan sumber karotenoid yang sangat baik. Ingatlah bahwa karotenoid adalah sejenis antioksidan. Karotenoid juga diketahui mendapat manfaat dari risiko aterosklerosis, penyempitan arteri di jantung yang disebabkan oleh penumpukan plak.

3. Obat alami untuk kulit

Di sebagian besar negara Asia Tenggara, daun pandan sering dikeringkan dan dihancurkan seperti baru. Selanjutnya, ekstraknya digunakan sebagai pengobatan topikal yang memiliki banyak manfaat untuk kulit. Misalnya untuk pengobatan luka bakar ringan, kulit terbakar sinar matahari dan masalah kulit lainnya.
Studi awal menunjukkan bahwa asam tanat dalam pandan dapat dengan cepat mendinginkan luka bakar kecil. Namun, penelitian lebih lanjut masih diperlukan.

4. Mengontrol kadar gula darah

Konsumsi Pandan dapat membantu seseorang mengontrol kadar gula darah dalam tubuh. Beberapa penelitian awal menunjukkan bahwa orang yang minum teh pandan setelah makan memiliki gula darah lebih rendah daripada mereka yang tidak. Meski demikian, masih diperlukan penelitian lebih lanjut mengenai manfaat pandan ini.
Nah, berikut ini cara mengolah daun pandan dengan mudah dan manfaatnya untuk kesehatan. Namun, manfaatnya masih belum diselidiki, bahkan jika studi pendahuluan menunjukkan hasil yang positif. Oleh karena itu, menerapkan gaya hidup sehat dan pemeriksaan kesehatan secara teratur adalah kunci terpenting untuk tetap sehat.

Jika Anda sering merasa lelah atau mengalami nyeri kaki yang tidak kunjung sembuh, sebaiknya segera periksakan ke dokter. Pasalnya, beberapa gangguan ini mungkin merupakan gejala awal diabetes yang tidak terdeteksi pada waktunya.